Cru Classé de Graves 2017

Pessac-Léognan · France

Wijn Domaine de Chevalier - Deze 2017 van Domaine de Chevalier heeft 18 maanden in Franse eikenhouten vaten (waarvan 35% nieuw) gerijpt. Deze Pessac Leognan heeft een dieppaarse kleur en een neus van pruimen, zwarte kersen en bloemige tonen (viooltjes, muskusroos). De smaak is complex, met mooi rijp fruit en soepele tannines. De afdronk is elegant en brengt ons naar minerale en kruidige tonen (witte peper). Een verrassende wijn die toch super in balans is! Voor de echte liefhebbers van Graves...