Dalmatian Dog Pošip 2022

Dalmatian Coast · Croatia

Wijn Testament - In het hart van het eiland Korčula vormen de zoetwatervijvers die de wijngaarden rond het dorp Smokvica van water voorzien een bijzonder geschenk van de natuur. De wijngaarden liggen aan de rand van Smokvica, de geboorteplaats van Pošip, de emblematische lokale witte druivensoort. Op terrasvormige percelen, uitgehouwen in de rotsachtige hellingen en gevoed door beekjes, worden inheemse druivenrassen met zorg verbouwd. De Dalmatian Dog Pošip is een minerale, ziltige en zeer expressieve witte wijn, met aroma’s van appel, peer, kamillebloesem en mediterrane kruiden. In de mond toont hij zich complex en rijk, met een frisse en verfijnde afdronk.