Rivesaltes Primage 2022

Rivesaltes · France

Wijn Château les Pins - Twee jaar rijping op vat na de versterking op de druivenschillen hebben de grenache optimaal tot uiting laten komen. In de neus ontvouwt zich een ware farandole van heerlijke rode vruchten en jam. In de mond is de wijn soepel en fris, met een zachte zoetheid, vergezeld van complexe aroma’s van cacao en geroosterde tonen. Hij past uitstekend bij een cake met pure chocolade, maar kan ook verrassend goed gecombineerd worden met roquefort, ganzenleverpaté of een klassieke combinatie van meloen met rauwe ham.