Cape Of Good Hope Altima Sauvignon Blanc 2024

Overberg · South Africa

Wijn Anthonij Rupert - De Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc 2024 van Anthonij Rupert is een hooggelegen witte wijn met pure en levendige accenten, afkomstig van het spectaculaire landgoed Altima Estate, genesteld in de afgelegen vallei van Elandskloof. Dit unieke terroir, met een koel landklimaat en bodems van afgebroken zandsteen, geeft de wijn een opmerkelijke natuurlijke zuurgraad en een nauwkeurig aromatisch profiel. De oogst van 2024, gekenmerkt door een vroege maar perfect gecontroleerde oogst, biedt een intense expressie van exotisch fruit zoals guave, kiwi en vijg, versterkt door nuances van grapefruit, vuursteen en witte peper. In de mond zorgt de balans tussen frisheid, mineraliteit en romige textuur voor een gestructureerde, zilte en aanhoudende sauvignon blanc, op maat gemaakt voor liefhebbers van strakke en elegante witte wijnen.