Diosares Crianza 2021

La Mancha · Spain

Wijn Bodegas y Viñedos Pujanza - Deze betaalbare en moderne Crianza 2021 is afkomstig van druiven uit de wijngaarden van Laguardia. De wijn is gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en heeft vervolgens 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is een rijpe maar nooit overdreven wijn, met een fijne frisheid en een opvallende zuurgraad. Door de verlengde rijping aan de wijnstok kregen de druiven de kans zich ten volle te verfijnen, zowel in geur als in smaak. De Diosares 2021 onderscheidt zich door zijn opmerkelijke verfijning: zuivere, helder gedefinieerde aroma’s van rode vruchten, een perfect geïntegreerde houttoets en een precieze structuur. Hierdoor presenteert hij zich als een middelzwaar krachtige wijn met een uitstekende drinkbaarheid.