Lighthouse Moody Lagoon Red blend 2021

Walker Bay · South Africa

Wijn Benguela Cove - Moody Lagoon Red Blend 2021 – Lighthouse Collection Deze wijn is geïnspireerd op het veranderlijke karakter van de Bot River-lagune en is een eerbetoon aan de diversiteit van het Benguela Cove-domein. Deze harmonieuze assemblage van vijf druivensoorten onthult een intens bouquet van zwarte kersen, bramen en bosbessen, aangevuld met nuances van cederhout, gedroogde kruiden (koriander) en verse rozemarijn. In de mond combineert hij intense fruitigheid, frisheid en nog jonge, maar veelbelovende tannines met een evenwichtige structuur en een mooie diepte. Deze karaktervolle wijn, die 18 maanden heeft gerijpt in Franse eikenhouten vaten (25% nieuw), past perfect bij een royale en gezellige keuken.