For Sure rosé

Costières-de-Nîmes · France

Wijn Château Saint-Louis la Perdrix - For Sure is niet zomaar een mediagebeuren, het is een authentieke uitdrukking van het terroir. Deze rosé uit de Costières de Nîmes, die tijdens de Wine Paris-beurs aan president Emmanuel Macron werd voorgesteld, heeft indruk gemaakt… op zowel het geheugen als het gehemelte. De wijngaard, afkomstig van Château Saint-Louis La Perdrix in het hart van de Camargue, bloeit op afgeronde kiezels die zorgen voor een uitzonderlijke rijping. De druiven worden 's nachts geoogst en bij lage temperatuur gevinifieerd, waardoor ze al hun frisheid en aromatische levendigheid behouden. De nauwkeurige assemblage van grenache, syrah, carignan en mourvèdre onthult een lichtroze kleur met blauwachtige schitteringen. De neus onthult tonen van bosaardbeien, frambozen en witte bloemen, terwijl de smaak vol, harmonieus en elegant is. Achter de knipoog en de gedurfde naam schuilt de knowhow van een groot domein. “For Sure”: een rosé die de tongen losmaakt, maar bovenal een wijn met karakter, waarin kwaliteit in de fles zit.