Moelleux 2018

Vin de France · France

Wijn Domaine Francois Chidaine - Deze cuvée is afkomstig van klei-kalkpercelen met turf en zachte kalksteen. De wijn rijpt 10 maanden in halve vaten van 600 liter en bevat 70 gram suiker per liter. In de neus ontdek je rijke aroma’s van gekonfijte ananas, gekarameliseerde appel en peer, aangevuld met honingachtige kruidige tonen. In de mond ervaar je een zachte en frisse stijl, waarbij de levendige zuurgraad perfect in balans is met de zoetheid. Een wijn met een indrukwekkend evenwicht, die doet denken aan de grootste zoete witte wijnen.