Arcane Blanc 2023

Saumur · France

Wijn Château Fosse Seche - Guillaume Keller is zonder twijfel een rijzende ster, met een diep respect voor de natuur en een uiterst zorgzame benadering van zijn wijngaarden. De wijn opent met een frisse aanzet en uitgesproken aroma’s van limoen. In de afdronk komen verfijnde geuren van lindebloesem en kweepeer naar voren, wat zorgt voor een bijzonder aromatisch geheel. Deze witte wijn komt uitstekend tot zijn recht als aperitief, maar past net zo goed bij gerechten met rauwe of bereide vis en zelfs bij kaas. Een unieke cuvée die absoluut de moeite waard is om te ontdekken.