Les Picasses 2022

Chinon · France

Wijn Château de Coulaine - Deze Chinon Rouge 2022 is een selectie van de beste percelen in de gelijknamige plaats in de Véron. Het betreft een superieure cru die wordt gekenmerkt door zijn zeer kalkrijke en kleiachtige terroir op het zuiden. De open en volle smaak, met zijn gesmolten grafietachtige tannines, is typerend voor deze zeer zonnige en geconcentreerde cuvée. Hij heeft een zeer goed bewaarpotentieel, bevorderd door een rijping van 1 jaar in vaten, waarvan 15% nieuw. Een ideale Chinon om te combineren met streekgerechten. Voor de meer ervaren wijnliefhebbers zijn een lamsbout of een gelakte eend uitstekende begeleiders.